Wigilijne pączki – Sonhos de leite

Wigilijne pączki – Sonhos de leite

Przyszedł czas na pyszności! 🙂 Sonhos (wym. sonjusz) to po portugalsku marzenia i to nie byle jakie, bo w tym wypadku marzenia na talerzu, które się spełniają. I to kiedy się spełniają! W okresie Bożego Narodzenia! Co tu dużo mówić… Rozkoszny zapach sonhos...
Portugalia najlepszą destynacją świata!

Portugalia najlepszą destynacją świata!

To był pod wieloma względami historyczny dzień dla portugalskiej turystyki! Portugalska stolica miała zaszczyt po raz pierwszy poprowadzić galę 25-tej edycji World Travel Awards. Uroczystość rozdania „Oskarów” turystyki odbyła się w sobotę (1.12.2018)...
Portugalski kapuśniak – Caldo verde

Portugalski kapuśniak – Caldo verde

Jest i on, portugalski kapuśniak! Znany w całej Portugalii caldo verde (wym. kaldu werdy) pochodzi z północy kraju. Został także rozpowszechniony w Brazylii, więc, jak widzicie, sława jego wielka! Zupa jest sycąca i idealna na zimniejszą...
Steki z indyka w sosie śmietanowo-grzybowym

Steki z indyka w sosie śmietanowo-grzybowym

…, czyli bifes de peru com cogumelos e natas. 😉 Taka sytuacja, że w Poznaniu mieliśmy bardzo małe wyposażenie kuchenne i do dyspozycji jedną dużą patelnię, więc wybrałam dla Was portugalskie danie, do którego przygotowania nie potrzebujecie garnków. Brzmi jak...