Kilka niezależnych od siebie osób powiedziało mi już w życiu, że jestem asertywna. Było to coś, czego sama w sobie nie dostrzegałam i dopiero w styczności z postawami innych ludzi zrozumiałam jak bardzo nietypowa jest to cecha (i jak wiele ułatwiająca!). Mimo, że wciąż mam […]
Na Maderze trzeba osobny czas poświęcić zakupom. Można w większości nabyć te same rzeczy, co w Portugalii kontynentalnej (odpowiedź na pytanie co warto kupić w Portugalii znajdziecie tutaj), ale wyspa chlubi się także własną szeroką ofertą zakupową. Szczególny nacisk w tym artykule kładę na typowe produkty z Madery. Mam nadzieję, […]
Jeśli kochacie Portugalię, ale też macie słabość do włoskich klimatów, to koniecznie sięgnijcie po książki Tabucchiego! Jest to włoski mistrz opowiadań urodzony w Pizie, który z miłości do Portugalii nauczył się portugalskiego i przeniósł się do Lizbony. Ba! Mało tego! Tabucchi stał się wykładowcą i […]
Tak, kiedyś sama bym nie uwierzyła, że będę robić ser domowymi metodami! Inspiracją dla mnie były… moje blogowe wpisy na temat portugalskich serów, które możecie przeczytać tutaj i tutaj. To w nich pojawił się queijo fresco caseiro (wym. kejżu freszku kasejru). Zaskoczyło mnie, że zrobienie […]
LX Factory (LX wymawiamy jako „luks”) to stosunkowo nowe miejsce na mapie Lizbony. Industrialne, designerskie, imprezowe…Przeciwwaga dla Lizbony zabytkowej, nostalgicznej, gdzie wieczorami słucha się fado…LX Factory daje nowoczesny wizerunek miastu i łamie o Lizbonie stereotypy. Już raz wspominałam o tym kompleksie mieszczącym się na Alcântarze […]
W codzienności jest tak dużo wyzwań, że większość z nas zna to nieprzyjemne uczucie, gdy ciągle z czymś nie zdąża. Czy musi tak być? W tym artykule będzie dużo o wydajnej organizacji, bo właśnie to mam na myśli nazywając dzień dobrze zorganizowanym. Nie spodziewajcie się […]
„Nocny pociąg do Lizbony” Pascala Merciera. Wiedziałam, że kiedyś ta książka „mnie dopadnie”. 🙂 Za czasów studiów moja przyjaciółka bardzo polecała mi tę pozycję. Jej gust jest dla mnie nieoceniony, więc książka znalazła się na liście oczekujących. Potem nawet rozmawiałyśmy o tym, że to by […]
Po raz kolejny zapraszam Was na degustację portugalskich serów! W części pierwszej dostępnej tutaj poznaliście takie sery jak: Queijo de Azeitão, Queijo Serra da Estrela, Queijo de Cabra Tansmontano, Queijo do Pico, Queijo de Nisa, Queijo de São Jorge, Queijo do Rabaçal. Mówiliśmy też o […]
Sezon na bób trwa i choć bób z masełkiem smakuje wyśmienicie, to może czas zaryzykować i przyrządzić go jeszcze jakoś inaczej. Jednogarnkowe tradycyjne portugalskie danie, w którym bób króluje, nazywa się „favas com chouriço” (wym. fawasz kom szourisu). Potrawa wywodzi się z dwóch regionów Portugalii […]
Większość z nas z utęsknieniem czeka na lato: długie dni, ciepło, pełno owoców i warzyw, urlopy, więcej spotkań i weekendowych wypadów. I choć życie wspaniale toczy się przez cały rok, to latem toczy się jakby pełniej i barwniej. Trzeba jak najlepiej wykorzystać ten czas! Mam […]
