Gdzie w Polsce kupić pastéis de nata?

Wielbiciele pastéis de nata zapewne ucieszą się, bo w Polsce przybywa miejsc, gdzie można skosztować tych najbardziej znanych portugalskich słodkości. Już nie tylko trzeba liczyć od czasu do czasu na Biedronkę, gdzie ja pechowo nigdy nie trafiam na portugalskie wypieki. Kawiarnie i cukiernie, niekoniecznie nawet […]

Read more

Akwarele z cyklu „Tramwaj 28”

Przyszedł moment na podziękowanie Wam za uczestnictwo w wystawie akwareli  „Tramwaj 28”. Super, że byliście! Jestem bardzo pozytywnie zaskoczona odbiorem wydarzenia. Chociaż powiem Wam, że na początku czułam delikatne rozczarowanie. Sądziłam, że tak jak zaplanowałam na początku, wystawa odbędzie się na żywo i że wspólnie […]

Read more

Kurczak Piri-piri – Frango Piri-piri

Przepis na kurczaka w sosie piri-pirii jest szokująco prosty. Głównymi bohaterami tego dania nie są jedynie udka z kurczaka, ale sos m.in. z ostrych papryczek, który nadaje mięsu wyjątkowy smak. Papryczki zwane „piripíri” albo „malagueta” przywędrowały do Portugalii z Mozambiku w okresie portugalskich odkryć geograficznych. Papryczki […]

Read more

Czego NIE zjem w Portugalii?

Powiem Wam szczerze, że na początku mojej przygody z Portugalią zaskoczyła mnie bardzo portugalska kuchnia. W wyobrażeniach miałam utrwalony obraz nabyty niewiadomo skąd, że Portugalczycy jedzą bardzo dużo warzyw, spożywają zdecydowanie więcej owoców morza i ryb niż mięsa i generalnie raczą się lekkostrawnymi daniami. Z […]

Read more

Portugalka – Iwona Słabuszewska – Krauze

Przyznam szczerze, że w ostatnim czasie zamarzyło mi się przeczytanie lekkiej, niezobowiązującej powieści o Portugalii. Bardzo chciałam się znowu przenieść na Półwysep Iberyjski i pożyć tamtejszą rzeczywistością. Myślę, że spotęgowała to na pewno pandemia i confinamento (lockdown) w Portugalii, a także długie zimowe wieczory, które po […]

Read more

Muzyka portugalska

Stwierdziłam, że na Sylwestra, którego pewnie większość z nas spędza w domu, należy przygotować odpowiednią portugalską playlistę.;d Co prawda większość portugalskich piosenek nie porywa do szaleńczych tańców, ale ponieważ ten Sylwester raczej będzie należał do tych spokojniejszych, to poniższa lista idealnie nadaje się na tzw. […]

Read more