Powoli zaczyna się bożonarodzeniowa krzątanina i coraz skuteczniej św. Mikołaj puka do drzwi, by doprosić się o naszą listę z ewentualnymi prezentami pod choinkę (ewentualnymi, bo jak nie byliśmy grzeczni, to wiadomo, rózga ;D). I ponieważ sama należę do wielbicieli portugalskich klimatów, to postanowiłam, że […]
Madera do mnie wraca jak bumerang, a wraz z nią jej tradycyjna kuchnia. Bardzo znanym i powszechnym specjałem kuchni maderskiej jest bolo do caco (wym. bolu du kaku). Chociaż tłumaczenie dosłowne słowa „bolo” wyraźnie wskazuje na ciasto, to jednak jest to mini – chlebek, a […]
Przemycam pietruszkę, gdzie tylko mogę, bo ma świetne właściwości. Zawiera żelazo, witaminę C, kwas foliowy, witaminę E, duże ilości beta-karotenu, magnez, fosfor, potas, wapń… Czyli co tylko można sobie wymarzyć! 😀 Pietruszka w maśle smakuje wybornie. Masełko odkryłam przygotowując wyśmienite bułki z batatów – bolo […]
Zastanawiałam się czy umieścić taki typ wpisu na blogu i nawet nie tyle ze względu na to, że ktoś się może zbulwersuje albo przestanie śledzić moje wpisy, ale właśnie dlatego, że temat śmierci jest niezgrabny, nieforemny i nie pasujący do social mediów, gdzie wszystko płynie […]
Ile emocji! Popołudnie i wieczór wzlotów i upadków. 🙂 Koncert Marizy to miała być nasza randka. Wiedziałam, że tego dnia Adam, mój mąż, będzie w Poznaniu, więc stwierdziliśmy, że dojadę z Kalisza autobusem i akurat zdążymy na 19nastą na salę koncertową w MTP (Sala Ziemi). […]
Proszę wygodnie się rozgościć i dać zaprosić się na kawę! 🙂 Przed Wami mój subiektywny wybór kawiarnianych propozycji. Starałam się o różnorodność, o wymienienie miejsc, gdzie ja po prostu lubię chodzić albo które są dla miasta ważne. I na pewno jest tak, że ta lista […]
Kto nawet nie przepada za czytaniem i nie kojarzy nic z literatury portugalskiej, ten mimochodem natrafia w Lizbonie na wszechobecny wizerunek intelektualisty pod krawatem, w kapeluszu i okularach. To Fernando Pessoa, portugalski pisarz, poeta, tłumacz, krytyk literacki, filozof, a także astrolog, urodzony w Lizbonie w […]
Tak, wiem, dzisiaj inne wydanie blogowego gotowania, ale po prostu muszę Wam opowiedzieć o „Portugalii do zjedzenia” Bartka Kieżuna opublikowanej przez wydawnictwo Buchmann! 🙂 I obiecuję, że będziecie tak samo jak ja podekscytowani premierą tej książki. Przyznam, że jako entuzjasta kuchni portugalskiej bardzo czekałam na tę publikację […]
Jak wiecie marzenia się spełniają! Naprawdę wierzę, że gdy o czymś mówimy i tego bardzo chcemy, to rzeczywistość przybliży nam to prędzej czy później. Tak było i tym razem! Od jakiegoś czasu wspominałam różnym osobom, że moim marzeniem jest obserwacja delfinów w ich naturalnym środowisku. […]
Kilka niezależnych od siebie osób powiedziało mi już w życiu, że jestem asertywna. Było to coś, czego sama w sobie nie dostrzegałam i dopiero w styczności z postawami innych ludzi zrozumiałam jak bardzo nietypowa jest to cecha (i jak wiele ułatwiająca!). Mimo, że wciąż mam […]
