Portugalia najlepszą destynacją świata!

Portugalia najlepszą destynacją świata!

To był pod wieloma względami historyczny dzień dla portugalskiej turystyki! Portugalska stolica miała zaszczyt po raz pierwszy poprowadzić galę 25-tej edycji World Travel Awards. Uroczystość rozdania „Oskarów” turystyki odbyła się w sobotę (1.12.2018)...
Portugalski kapuśniak – Caldo verde

Portugalski kapuśniak – Caldo verde

Jest i on, portugalski kapuśniak! Znany w całej Portugalii caldo verde (wym. kaldu werdy) pochodzi z północy kraju. Został także rozpowszechniony w Brazylii, więc, jak widzicie, sława jego wielka! Zupa jest sycąca i idealna na zimniejszą...
Steki z indyka w sosie śmietanowo-grzybowym

Steki z indyka w sosie śmietanowo-grzybowym

…, czyli bifes de peru com cogumelos e natas. 😉 Taka sytuacja, że w Poznaniu mieliśmy bardzo małe wyposażenie kuchenne i do dyspozycji jedną dużą patelnię, więc wybrałam dla Was portugalskie danie, do którego przygotowania nie potrzebujecie garnków. Brzmi jak...
Matilde Campilho – Wiersze

Matilde Campilho – Wiersze

Z przyjemnością ponownie wracam do poezji Campilho, o której pisałam już tutaj. Wiem, że też są wśród Was tacy, którzy czekają z niecierpliwością na kolejną blogową odsłonę o twórczości poetki. Nic dziwnego. Sprzyja temu także aura za oknem: świeżość zieleni, refleksy...