utworzone przez Anna Skwarek | sty 8, 2019 | PRZEPISY PORTUGALIA
Rissóis (wym. risoisz) to portugalskie pierogi na wiele sposobów. Niezależnie z jakim są farszem, ciasto zawsze pozostaje to samo. Póki co na blogu możecie znaleźć przepis do rybnych pierożków (dostępny tutaj). Ciasto do rissóis jest także bazą dla innych słonych...
utworzone przez Anna Skwarek | gru 17, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA
Przyszedł czas na pyszności! 🙂 Sonhos (wym. sonjusz) to po portugalsku marzenia i to nie byle jakie, bo w tym wypadku marzenia na talerzu, które się spełniają. I to kiedy się spełniają! W okresie Bożego Narodzenia! Co tu dużo mówić… Rozkoszny zapach sonhos...
utworzone przez Anna Skwarek | lis 26, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA
Im dalej w jesień, tym u nas zimniej! I tak się dzieje, że w tym czasie z lubością spędzam z moim mężem wieczory przy czerwonym winie i serach. Wyświetlamy z projektora włoskie komedie, otulamy się w koce, oglądamy i degustujemy. 🙂 Ostatnio jednak zachciało nam się...
utworzone przez Anna Skwarek | paź 22, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA
Jest i on, portugalski kapuśniak! Znany w całej Portugalii caldo verde (wym. kaldu werdy) pochodzi z północy kraju. Został także rozpowszechniony w Brazylii, więc, jak widzicie, sława jego wielka! Zupa jest sycąca i idealna na zimniejszą...
utworzone przez Anna Skwarek | wrz 24, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA
…, czyli bifes de peru com cogumelos e natas. 😉 Taka sytuacja, że w Poznaniu mieliśmy bardzo małe wyposażenie kuchenne i do dyspozycji jedną dużą patelnię, więc wybrałam dla Was portugalskie danie, do którego przygotowania nie potrzebujecie garnków. Brzmi jak...
utworzone przez Anna Skwarek | sie 14, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA
Rzekłoby się słodkie grzanki, czyli coś z niczego dla łasuchów i łatwizna w kuchni. Po części racja, bo oprócz skibek chleba, mleka, jajek, cukru i cynamonu nie za wiele tu potrzeba. Ten prosty przepis, możemy wykorzystać, gdy jesteśmy spragnieni słodyczy lub gdy...