Archiwa: tradycyjna kuchnia portugalska - Strona 3 z 4

Wigilijne pączki – Sonhos de leite

utworzone przez Anna Skwarek | gru 17, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA

Przyszedł czas na pyszności! 🙂 Sonhos (wym. sonjusz) to po portugalsku marzenia i to nie byle jakie, bo w tym wypadku marzenia na talerzu, które się spełniają. I to kiedy się spełniają! W okresie Bożego Narodzenia! Co tu dużo mówić… Rozkoszny zapach sonhos...

Szaszłyki po madersku – espetadas à madeirense

utworzone przez Anna Skwarek | lis 26, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA

Im dalej w jesień, tym u nas zimniej! I tak się dzieje, że w tym czasie z lubością spędzam z moim mężem wieczory przy czerwonym winie i serach. Wyświetlamy z projektora włoskie komedie, otulamy się w koce, oglądamy i degustujemy. 🙂 Ostatnio jednak zachciało nam się...

Portugalski kapuśniak – Caldo verde

utworzone przez Anna Skwarek | paź 22, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA

Jest i on, portugalski kapuśniak! Znany w całej Portugalii caldo verde (wym. kaldu werdy) pochodzi z północy kraju. Został także rozpowszechniony w Brazylii, więc, jak widzicie, sława jego wielka! Zupa jest sycąca i idealna na zimniejszą...

Rabanadas, czyli portugalskie słodkie grzanki

utworzone przez Anna Skwarek | sie 14, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA

Rzekłoby się słodkie grzanki, czyli coś z niczego dla łasuchów i łatwizna w kuchni. Po części racja, bo oprócz skibek chleba, mleka, jajek, cukru i cynamonu nie za wiele tu potrzeba. Ten prosty przepis, możemy wykorzystać, gdy jesteśmy spragnieni słodyczy lub gdy...

Tradycyjny portugalski pudding – Arroz doce

utworzone przez Anna Skwarek | lip 26, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA

Dzisiaj na blogu bardzoooo słodko.:) Proponuję Wam tradycyjny portugalski deser – arroz doce, czyli dosłownie po polsku „słodki ryż”. Jest to bardzo powszechny deser, z którym możecie się spotkać zarówno w kafejce, na stołówce jak i w restauracji lub...