Archiwa: przepisy - Magellanka.pl

Portugalskie bożonarodzeniowe faworki – Filhós

utworzone przez Anna Skwarek | gru 22, 2020 | PRZEPISY PORTUGALIA

Na Święta Bożego Narodzenia u Portugalczyków wśród domowych słodkości królują Bolo-Rei, rabanadas, sonhos i właśnie filhós (wym. „filjos”, pamiętajcie o akcencie nad „ó”, bo „os filhos” bez akcentu oznaczają „dzieci”...

Portugalskie pierogi z rybą – Rissóis de peixe

utworzone przez Anna Skwarek | sty 8, 2019 | PRZEPISY PORTUGALIA

Ach, te portugalskie pierogi smakujące jak paluszki rybne! Sprawiły, że na niemalże 3 dni zabunkrowałam się w kuchni i działałam! Nie, nie są wcale aż tak czasochłonne (no dobra, trochę są), ale zaszalałam z ilością farszu i konsekwencją tego były wyżywione trzy...

Wigilijne pączki – Sonhos de leite

utworzone przez Anna Skwarek | gru 17, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA

Przyszedł czas na pyszności! 🙂 Sonhos (wym. sonjusz) to po portugalsku marzenia i to nie byle jakie, bo w tym wypadku marzenia na talerzu, które się spełniają. I to kiedy się spełniają! W okresie Bożego Narodzenia! Co tu dużo mówić… Rozkoszny zapach sonhos...

Tradycyjny portugalski pudding – Arroz doce

utworzone przez Anna Skwarek | lip 26, 2018 | PRZEPISY PORTUGALIA

Dzisiaj na blogu bardzoooo słodko.:) Proponuję Wam tradycyjny portugalski deser – arroz doce, czyli dosłownie po polsku „słodki ryż”. Jest to bardzo powszechny deser, z którym możecie się spotkać zarówno w kafejce, na stołówce jak i w restauracji lub...

Tradycyjny Tumbet z Majorki

utworzone przez Anna Skwarek | lut 12, 2018 | PRZEPISY HISZPANIA

Tradycyjną potrawą majorkańską jest tumbet, który odkryłam podczas grudniowego wyjazdu na Majorkę. Od razu stał się moim faworytem: bezmięsny, sycący, można go podawać samodzielnie a także jako dodatek do dania. No i przede wszystkim smaczny!Potrawa kojarzy się na...