Jedzenie na mieście – Comer fora

Tak sobie myślę, że czas, który teraz nam upływa trochę na zamartwianiu się światem przez koronawirusa można spożytkować całkiem pożytecznie na… uczeniu się portugalskiego! 🙂 Przed Wami kolejne grafiki do pobrania poniżej oraz wymowa słówek. Oczywiście obrazki są całkowicie gratis. Wyjaśnię Wam też jakie kulinarne […]

Read more

Portugalskie sery – przewodnik, cz.2

Po raz kolejny zapraszam Was na degustację portugalskich serów! W części pierwszej dostępnej tutaj poznaliście takie sery jak: Queijo de Azeitão, Queijo Serra da Estrela, Queijo de Cabra Tansmontano, Queijo do Pico, Queijo de Nisa, Queijo de São Jorge, Queijo do Rabaçal. Mówiliśmy też o […]

Read more

Portugalskie sery – Przewodnik, cz.1

Gdy myślimy o Portugalii, często pierwsze skojarzenia jakie nam przychodzą do głowy to słońce, wino, porto, kawa, płytki azulejos…Tymczasem portugalską dumą są bez wątpienia także sery! Koniecznie musicie ich skosztować w Portugalii i warto je też przywieźć ze sobą do domu! Stworzyłam mini przewodnik po […]

Read more

Pomidorowe Risotto – Arroz de Tomate

Arroz de tomate, czyli dosłownie pomidorowy ryż, to moja portugalska inspiracja bezmięsnymi daniami i tradycyjną kuchnią portugalską. Arroz de tomate przypomina risotto. Tradycyjnie gotowany jest na bazie portugalskiego ryżu carolino, który w Polsce można zamówić internetowo. Jednak doskonale sprawdzą się też inne ryże o podobnej […]

Read more