O wyjątkowej portugalskiej tradycji wigilijnej

O wyjątkowej portugalskiej tradycji wigilijnej

Nadeszły! Święta Bożego Narodzenia, ten czas, do którego tak się wszyscy szykujemy. Stoły suto zastawione, prezenty pod choinką czekają na odpakowanie, domy lśnią czystością i wszyscy zmierzamy do domów naszych bliskich, by z nimi spędzić święta. Trzeba przyznać, że...
Wigilijne pączki – Sonhos de leite

Wigilijne pączki – Sonhos de leite

Przyszedł czas na pyszności! 🙂 Sonhos (wym. sonjusz) to po portugalsku marzenia i to nie byle jakie, bo w tym wypadku marzenia na talerzu, które się spełniają. I to kiedy się spełniają! W okresie Bożego Narodzenia! Co tu dużo mówić… Rozkoszny zapach sonhos...
Rabanadas, czyli portugalskie słodkie grzanki

Rabanadas, czyli portugalskie słodkie grzanki

Rzekłoby się słodkie grzanki, czyli coś z niczego dla łasuchów i łatwizna w kuchni. Po części racja, bo oprócz skibek chleba, mleka, jajek, cukru i cynamonu nie za wiele tu potrzeba. Ten prosty przepis, możemy wykorzystać, gdy jesteśmy spragnieni słodyczy lub gdy...