utworzone przez Anna Skwarek | paź 27, 2022 | DLA SMAKOSZA, OD KUCHNI
Zastanawiam się czy wywołam burzę tym wpisem, bo pytanie jest prowokujące. Wiadomo, że odpowiadam na nie poprzez pryzmat swoich doświadczeń i obserwacji, które nie muszą być wcale uniwersalne. Jednak myślę, że jest tworzony trochę mylny obraz portugalskiej kuchni w...
utworzone przez Anna Skwarek | lut 22, 2021 | OBYCZAJOWE
Powiem Wam szczerze, że na początku mojej przygody z Portugalią zaskoczyła mnie bardzo portugalska kuchnia. W wyobrażeniach miałam utrwalony obraz nabyty niewiadomo skąd, że Portugalczycy jedzą bardzo dużo warzyw, spożywają zdecydowanie więcej owoców morza i ryb niż...
utworzone przez Anna Skwarek | mar 13, 2020 | PRZED WYJAZDEM
Wyjeżdżacie do Portugalii. Macie w głowie mnóstwo wyobrażeń: instagramowe obrazki, malownicze zdjęcia z przewodników, wyczytane ciekawostki z blogów. Wymarzone wakacje? A może planujecie pobyt na stałe? Niezależnie która z tych opcji Was dotyczy, warto żebyście się...
utworzone przez Anna Skwarek | lip 12, 2019 | DLA SMAKOSZA
Po raz kolejny zapraszam Was na degustację portugalskich serów! W części pierwszej dostępnej tutaj poznaliście takie sery jak: Queijo de Azeitão, Queijo Serra da Estrela, Queijo de Cabra Tansmontano, Queijo do Pico, Queijo de Nisa, Queijo de São Jorge, Queijo do...
utworzone przez Anna Skwarek | lip 3, 2019 | PRZEPISY PORTUGALIA
Sezon na bób trwa i choć bób z masełkiem smakuje wyśmienicie, to może czas zaryzykować i przyrządzić go jeszcze jakoś inaczej. Jednogarnkowe tradycyjne portugalskie danie, w którym bób króluje, nazywa się „favas com chouriço” (wym. fawasz kom szourisu)....
