Lalka z Lizbony – Iwona Słabuszewska – Krauze

Lalka z Lizbony – Iwona Słabuszewska – Krauze

Czekałam na „Lalkę z Lizbony” Iwony Słabuszewskiej – Krauze z niecierpliwością dziecka, które wypatruje prezentów pod choinką. „Portugalka” autorki umiliła mi zeszłą zimę pejzażem oraz tajemnicami Alto Douro i uśmierzyła odrobinę saudade za Portugalią. Upłynęło też...
Dorsz à Brás – Bacalhau à Brás

Dorsz à Brás – Bacalhau à Brás

Wybieracie się do Portugalii i chcecie zjeść tradycyjną portugalską potrawę? Na pewno świetnym wyborem będzie bacalhau à Brás (wym. bakaljału a brasz), dorsz à Brás. Skąd taka nazwa? Podobno sposób przyrządzania dania wymyślił niejaki Brás, kucharz z lizbońskiej...
Gdzie w Polsce kupić pastéis de nata?

Gdzie w Polsce kupić pastéis de nata?

Aktualizacja wpisu 10.02.2026 Wielbiciele pastéis de nata zapewne ucieszą się, bo w Polsce przybywa miejsc, gdzie można skosztować tych najbardziej znanych portugalskich słodkości. Już nie tylko trzeba liczyć od czasu do czasu na Biedronkę lub Lidla, gdzie ja pechowo...
Akwarele z cyklu „Tramwaj 28”

Akwarele z cyklu „Tramwaj 28”

Przyszedł moment na podziękowanie Wam za uczestnictwo w wystawie akwareli  „Tramwaj 28”. Super, że byliście! Jestem bardzo pozytywnie zaskoczona odbiorem wydarzenia. Chociaż powiem Wam, że na początku czułam delikatne rozczarowanie. Sądziłam, że tak jak...
Kurczak Piri-piri – Frango Piri-piri

Kurczak Piri-piri – Frango Piri-piri

Przepis na kurczaka w sosie piri-pirii jest szokująco prosty. Głównymi bohaterami tego dania nie są jedynie udka z kurczaka, ale sos m.in. z ostrych papryczek, który nadaje mięsu wyjątkowy smak. Papryczki zwane „piripíri” albo „malagueta”...