Ciasto z pomarańczy – Bolo de laranja

Ciasto z pomarańczy – Bolo de laranja

Zapach pomarańczy… W domu, na talerzu i we wspomnieniach! Smak, który przywołuje portugalską zimę i kojarzy mi się z Półwyspem Iberyjskim w ogóle. Bo przecież zima to w Portugalii i Hiszpanii czas mandarynkowo – pomarańczowy! Poszłam więc za głosem serca i...
Wigilijne pączki – Sonhos de leite

Wigilijne pączki – Sonhos de leite

Przyszedł czas na pyszności! 🙂 Sonhos (wym. sonjusz) to po portugalsku marzenia i to nie byle jakie, bo w tym wypadku marzenia na talerzu, które się spełniają. I to kiedy się spełniają! W okresie Bożego Narodzenia! Co tu dużo mówić… Rozkoszny zapach sonhos...