Łosoś w warzywach -Salmão com legumes

Łosoś w warzywach -Salmão com legumes

Czy Wy też na wiosnę szalejecie przy stoisku z warzywami? 🙂 Ja po prostu wychodzę z warzywniaka objuczona siatkami pełnymi sałat, rzodkiewek, rabarbaru, marchwi, jabłek i oczywiście… zielonych szparagów! I właśnie dlatego, że to teraz jest sezon na szparagi...
Pomidorowe Risotto – Arroz de Tomate

Pomidorowe Risotto – Arroz de Tomate

Arroz de tomate, czyli dosłownie pomidorowy ryż, to moja portugalska inspiracja bezmięsnymi daniami i tradycyjną kuchnią portugalską. Arroz de tomate przypomina risotto. Tradycyjnie gotowany jest na bazie portugalskiego ryżu carolino, który w Polsce można zamówić...