Magellanka logo
Chleb z Batatów – Bolo do Caco

Chleb z Batatów – Bolo do Caco

utworzone przez | lis 12, 2019 | PRZEPISY PORTUGALIA

Madera do mnie wraca jak bumerang, a wraz z nią jej tradycyjna kuchnia. Bardzo znanym i powszechnym specjałem kuchni maderskiej jest bolo do caco (wym. bolu du kaku). Chociaż tłumaczenie dosłowne słowa “bolo” wyraźnie wskazuje na ciasto, to jednak jest to...