Szybko i bez mięsa! Jak to zrobić? A no, najlepiej sobie zafundować danie rybne w postaci portugalskich pataniscas (wym. pataniszkasz). Pataniscas mają formę placka lub niekiedy bardziej przypominają małego kotleta i występują w wielu wersjach. Mogą być z krewetkami, kurczakiem, dorszem…, ale także z tuńczykiem […]
Stare polskie przysłowie mówi: „Kto rano wstaje, temu Pan Bóg daje.” Coś w tym jest. Pewnie z doświadczenia wiesz, że dzień rozpoczęty spokojnie, bez stresu, we własnym tempie, to od razu inny dzień niż ten, w którym budzik nie może Cię dobudzić, nie jesz śniadania, […]
Z wielką radością prezentuję Wam pierwszy wpis z portugalsko – polskim słowniczkiem obrazkowym do pobrania w pdf. 🙂 Korzystajcie do woli: drukujcie, uczcie się, zabierajcie dla swoich uczniów na zajęcia. Jeśli chodzi o wymowę, to bez obaw, rozpisałam poniżej jak się wymawia poszczególne słowa. Przedstawiona […]
Baaardzo chciało mi się tego gotowania! Wreszcie stwierdziłam, że wybiorę danie z polecanej przeze mnie niegdyś książki „Portugalia do zjedzenia” Bartka Kieżuna i przetestuję przepis na blogu. Padło na żeberka wieprzowe z pomarańczami i kolendrą, czyli costelinha de porco com laranja (wym. kosztelinja dy porku […]
Na moim instagramowym profilu licznie pytaliście mnie o książkę „Lizbona. Miasto, które przytula”: „Jak mi się podoba?”, „Czy to przewodnik?”, „Czy poleciłabym?”. O tej propozycji napisanej przez Weronikę Wawrzkowicz – Nasternak i Martę Stacewicz – Paixão w drugiej połowie roku 2019 było głośno, ale mimo […]
Kto z Was czytał wpis o tym, co warto zobaczyć w Lizbonie ten wie, że zaproponowałam tam zwiedzanie Lizbony szlakiem punktów widokowych tzw. miradouros (wym. miradołrusz). Jeżeli nigdy nie byliście w Lizbonie, to będziecie z tej propozycji bardzo zadowoleni. Poznacie miasto na spokojnie i w zachwycie […]
Do wierszy Boppa sięgnęłam jeszcze w Brazylii i to przez zwykłą ciekawość. W Livraria Cultura na Avenida Paulista w São Paulo (o moim pobycie w São Paulo możecie poczytać więcej tutaj) figurował wśród najznamienitszych literackich nazwisk. W Polsce nie znalazłam o nim informacji i siłą […]
Nie mogłam się doczekać tego wieczoru. Zaczęło się, jak to zwykle bywa, przypadkiem. Napisałam właściwie z ciekawości do brazylijskiej restauracji w Poznaniu – Rodizio de Brazil. Póki co jest to jeden z nielicznych tego typu brazylijskich lokalów w Polsce i siłą rzeczy mnie zafascynował. Rozmowa […]
Powoli zaczyna się bożonarodzeniowa krzątanina i coraz skuteczniej św. Mikołaj puka do drzwi, by doprosić się o naszą listę z ewentualnymi prezentami pod choinkę (ewentualnymi, bo jak nie byliśmy grzeczni, to wiadomo, rózga ;D). I ponieważ sama należę do wielbicieli portugalskich klimatów, to postanowiłam, że […]
Madera do mnie wraca jak bumerang, a wraz z nią jej tradycyjna kuchnia. Bardzo znanym i powszechnym specjałem kuchni maderskiej jest bolo do caco (wym. bolu du kaku). Chociaż tłumaczenie dosłowne słowa „bolo” wyraźnie wskazuje na ciasto, to jednak jest to mini – chlebek, a […]
